Bent u op zoek naar een authentieke smaakbeleving en wilt u genieten van het lekkerste boerenijs dat er is? Maak dan kennis met Jannette en Laurens den Boer, de eigenaren van een prachtige boerderij waar zo’n 150 gezonde melkkoeien rondlopen. Op deze boerderij wordt dagelijks vers boerenijs gemaakt van de melk die de koeien produceren.

Het ijs van Jannette en Laurens is niet zomaar ijs. Het begint allemaal met de pasteurisatie van de melk. Vervolgens wordt de warme melk gemengd met suiker en melkpoeder om zo de basismix te creëren die gebruikt wordt voor het maken van alle verschillende ijssmaken.

Met behulp van vers fruit en de beste Italiaanse ingrediënten wordt het ijs op ambachtelijke wijze bereid. Of u nu van roomijs, yoghurtijs of sorbetijs houdt, er is voor elk wat wils en in vele smaken. Al het ijs wordt gemaakt met de grootste zorg en volgens het voedselveiligheidssysteem van HACCP. Dit betekent dat het ijs iedere 8 weken gecontroleerd wordt op meerdere soorten bacteriën om de veiligheid en kwaliteit te garanderen.

Proef de pure smaak van boerenijs en ontdek de passie en toewijding waarmee Jannette en Laurens hun heerlijke ijs maken. Kom gerust eens langs op de boerderij om zelf te ervaren hoe het er allemaal aan toe gaat en om te proeven van al het lekkers dat zij te bieden hebben.